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In unserer französischen Crêperie wird nach
original bretonischen Rezepten gekocht. Neben Galettes
und Crêpes gibt es Suppen, Salate, französischen Rohmilchkäse
und Wurst zu essen und erlesene französischen Weine,
Biere und Cidre zu trinken. Unsere Produkte kommen zum
großen Teil direkt aus Frankreich.
Wir sind eine deutsch - französische Familie,
Pierre aus Montpellier und Katharina aus Weimar.
Unsere Angestellten kommen aus Deutschland und
Frankreich.
Im historischen Stadtzentrum von Weimar, an der
Rückseite des Wittumspalais findet man unsere Crêperie.
Im Sommer kann man auf unserer Terrasse im Halbschatten
der schwedischen Mehlbeerbäume den Studenten der
Musikhochschule lauschen, die im Haus gegenüber proben.
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